素食新加坡料理MIX咖啡廳
沒有宗教信仰,源自對生命與自然環境的喜愛
一群來自新加坡的純素食者
懷抱著素食與慢活的理念所開的餐廳
店面
店內
店內環境溫馨舒適,非常適合三五好友聚會
菜單
新加坡海南雞飯 單點 180元/ 套餐 330元
酥炸豆包蓋上薑飯搭配川燙過的蔬菜
帕皮特別喜歡它的薑飯
老薑炒過的飯,特別香又好吃
南洋肉骨茶 單點 190元/ 套餐 330元
由各種菇類下去熬煮的肉骨茶
湯頭鮮甜好喝
肉骨茶單喝很讚,淋上白飯也超級下飯
BBQ 羊肉煲飯 單點 150元/ 套餐 310元
炸過的素羊肉搭配川燙過的蔬菜
帕皮比較不喜歡吃素料,所以自動跳過這道菜(超不負責任報道)
培根G排吐司漢堡+美國脆薯 單價 160元/ 套餐 320元
素培根G排漢堡加入新鮮蔬果,口味一般,分量偏小
脆薯倒是很特別,酥脆但一點也不油
英式早點 單價 200元/ 套餐 350元
生菜沙拉、水果、馬芬堡、特製的蛋(純素)、薯餅
搭配超級豐富健康
尤其是特製的蛋,沒有蛋的成份
很特別的食物
德國酸菜迷情披薩 150元
這個披薩有個藍起司的發酵味
每個人都露出難以言喻的表情 哈哈哈
真的非常見仁見智的一個味道
接下來,要進入屢獲佳評的甜點系列
開胃檸檬蛋糕 160元
濃密蛋糕體,淡淡的檸檬香
清新自然
絲絨巧克力蛋糕 130元
這蛋糕如其名,絲絨般的口感
濃濃巧克力,甜而不膩
巧克力慕斯 100元
雖然帕皮不是甜點控
但是每一個都不會太甜又好吃
整個少女心大噴發啊
玫瑰拿鐵 120元
滿滿的綿密奶泡,玫瑰跟豆香味的散發
使用美國有機豆奶作為基底,沖泡出玫瑰拿鐵
健康不含咖啡因
風味不但不因此減少,反而更加豐富
香茶系列
帕皮特別喜歡元氣勁茶
薄荷、馬鞭草、桂花、繡線菊、金盞花、香草根
清新香料草味,特別療癒
【店家資訊】
啡比尋嚐 GAIA Vagen Coffee Bar
地址:台中市西屯區福順路255巷26號
電話:04-2462 7001
營業時間:12:00 - 20:30 (每週一公休)
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